Спасибо, что посетили наше мероприятие
Пожалуйста, заполните анкету ниже — поделитесь своим мнением, а мы учтем его при организации следующих мероприятий.
А еще здесь можно посмотреть программу и оценить выступления спикеров
Смотреть программу
Какое у Вас общее впечатление о мероприятии?
Первый раз на Restaurant&Kitchen Management?
Да
Нет
Третий год с вами
Было ли полезно мероприятие для вас?
Да
Очень
Воздержусь
Понравился в общем формат и подбор спикеров?
Да
Конечно
Воздержусь
Какая тема была бы интересна в следующий раз для обсуждения?
Кого из спикеров вы хотели бы послушать на следующем мероприятии?
Хотите что-нибудь пожелать нам?
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Отправить отзыв
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Программа
13 августа
14 августа
13 августа
14 августа
10:00 – 11:40
HR бренд. Привлечение и мотивация персонала
Елена Попова
Оставить отзыв
11:40 – 12:00
Лояльность гостей и персонала. Как сократить издержки и принимать больше гостей?
Алексей Русаков
Оставить отзыв
12:00 – 12:20
Кофе-брейк
12:20 – 13:40
PR ресторана. Эффективные инструменты в продвижении ресторана
Елена Кизюк
Оставить отзыв
13:40 – 14:20
Операционное управление: срочное и важное
Геннадий Левин
Оставить отзыв
14:20 – 14:40
Кофе-брейк
14:40 – 15:40
Управление финансами ресторана или Где мои деньги?
Наталья Милеенкова
Оставить отзыв
15:40 – 16:20
До чего меня довёл общепит: опыт использования различных интеграций. Как снизить издержки и увеличить прибыль
Максим Лебедев × Лилия Бирганова
Оставить отзыв
16:20 – 16:40
Кофе-брейк
16:40 – 17:40
Start up ресторана. От идеи до первых чеков
Невидайло Лариса × Филиппова Марина × Анна Стрельникова
Оставить отзыв
17:40 – 18:00
Оптимизация расходов на клининг в ресторане
Сергей Савин
Оставить отзыв
10:00 – 11:20
Командообразование: от подбора до увольнения
Дмитрий Голенин
Оставить отзыв
11:20 – 12:00
Оптимизация процессов на кухне с помощью современных технологий
Дмитрий Гарифулин
Оставить отзыв
12:00 – 12:20
Кофе-брейк
12:20 – 13:20
Кухня 2.0: Стратегии технологичности и эффективности
Роман Чемеренко
Оставить отзыв
13:20 – 14:00
Мастер-класс «Мексиканский стритфуд в подаче finedining»
Максим Мандрин
Оставить отзыв
14:00 – 14:20
Кофе-брейк
14:20 – 15:40
Управление расходами кухни
Наталья Милеенкова
Оставить отзыв
15:40 – 16:20
Мастер-класс «Локальная кухня — региональные специалитеты в меню ресторана»
Ксения Вахрушева × Дмитрий Щипцов
Оставить отзыв
16:20 – 16:40
Кофе-брейк
16:40 – 18:00
Поставщик — партнер или соперник
Роман Шапошников × Павел Зубарев × Ружена Воробьева
Оставить отзыв
HR бренд. Привлечение и мотивация персонала
Елена Попова × VASILCHUKI restaurant group
Насколько доклад был для вас ценным
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Отправить отзыв
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Лояльность гостей и персонала. Как сократить издержки и принимать больше гостей?
Алексей Русаков × Банк ВТБ (ПАО)
Насколько доклад был для вас ценным
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Отправить отзыв
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
PR ресторана. Эффективные инструменты в продвижении ресторана
Елена Кизюк × KIZIUK AGENCY
Насколько доклад был для вас ценным
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Отправить отзыв
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Операционное управление: срочное и важное
Геннадий Левин × Кацо
Насколько доклад был для вас ценным
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Отправить отзыв
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Управление финансами ресторана или Где мои деньги?
Наталья Милеенкова × Level up consult
Насколько доклад был для вас ценным
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Отправить отзыв
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
До чего меня довёл общепит: опыт использования различных интеграций. Как снизить издержки и увеличить прибыль
Максим Лебедев × Cafe de Salut
Лилия Бирганова × Restaudit
Насколько доклад был для вас ценным
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Отправить отзыв
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Start up ресторана. От идеи до первых чеков
Лариса Невидайло × Максим
Марина Филиппова × Максим
Анна Стрельникова × Максим
Насколько доклад был для вас ценным
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Отправить отзыв
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Оптимизация расходов на клининг в ресторане
Сергей Савин × GRASS
Насколько доклад был для вас ценным
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Отправить отзыв
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Командообразование: от подбора до увольнения
Дмитрий Голенин × Sage
Насколько доклад был для вас ценным
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Отправить отзыв
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Оптимизация процессов на кухне с помощью современных технологий
Дмитрий Гарифулин × ЯсноРестораны
Насколько доклад был для вас ценным
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Отправить отзыв
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Кухня 2.0: Стратегии технологичности и эффективности
Роман Чемеренко × Bellini Gastronomic Ecosystem
Насколько доклад был для вас ценным
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Отправить отзыв
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Мастер-класс «Мексиканский стритфуд в подаче finedining»
Максим Мандрин × Fresca
Насколько доклад был для вас ценным
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Отправить отзыв
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Управление расходами кухни
Наталья Милеенкова × Level up consult
Насколько доклад был для вас ценным
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Отправить отзыв
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Мастер-класс «Локальная кухня — региональные специалитеты в меню ресторана»
Ксения Вахрушева × Максим.Класс
Дмитрий Щипцов × UFS
Насколько доклад был для вас ценным
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Отправить отзыв
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Поставщик — партнер или соперник
Роман Шапошников × Местия
Павел Зубарев × Vstekle
Ружена Воробьева × Академия Еды
Насколько доклад был для вас ценным
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Отправить отзыв
Заполните поле
Неверно указан e-mail
Неверно заполнено поле
Неверно указан номер телефона
Журнал BONES
Профессиональный журнал о шеф-поварах и для шеф-поваров
Подписаться